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Découvrez l’exquise oreille de bois blanc Qing Shui de Wumingxiaozu, un ingrédient séché de première qualité essentiel à la cuisine chinoise authentique. Provenant de milieux préservés, notre champignon blanc sauvage est séché naturellement au soleil sans aucun additif, préservant ainsi son arôme pur et authentique ainsi que sa texture croquante.Ce champignon polyvalent est un atout culinaire, parfait pour une grande variété de plats. Il excelle dans les sautés, les soupes, les salades froides et les pots-au-feu, absorbant délicatement les saveurs riches de vos bouillons et sauces. Avant utilisation, il suffit de le faire tremper dans de l’eau tiède pendant 20 à 30 minutes jusqu’à ce qu’il soit complètement réhydraté et mou, puis de le rincer soigneusement. Pour une texture parfaitement croquante, évitez une cuisson excessive : 2 à 3 minutes de cuisson suffisent. Assurez-vous qu’il soit bien cuit avant consommation.D’une haute valeur nutritionnelle, il apporte des protéines et est faible en matières grasses et en sel. Chaque sachet de 100 g de champignon séché est un incontournable de votre garde-manger. Conservez-le fermé dans un endroit frais et sec pour préserver sa qualité. Produit de Chine.
AmazonChampignons noirs (noir/ blanc) de la marque MOUNTAINS Contenu: 1 x 100 Gram Pays d'origine: Chine De la marque MOUNTAINS Qualité supérieure
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