MOUNTAINS Champignon noir (noir/blanc), 100 g

Découvrez le trésor naturel de la cuisine chinoise avec les champignons blancs Qing Shui de Wumingxiaozu. Ce sachet de 100g contient un fungus blanc sauvage d'exception, soigneusement séché au soleil sans additifs pour préserver son arôme pur et authentique, ainsi que sa texture exceptionnellement croquante.Véritable star culinaire polyvalente, ce champignon s'adapte à une multitude de plats. Il excelle dans les sautés, les soupes nourrissantes, les salades fraîches et les hot pots aromatiques, où il absorbe magnifiquement les riches saveurs du bouillon. Pour le préparer, il suffit de le réhydrater dans de l'eau tiède pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre, de le rincer soigneusement, et il est prêt à cuisiner. Pour une texture parfaitement croquante, évitez une cuisson excessive : 2 à 3 minutes suffisent. Assurez-vous qu'il soit parfaitement cuit avant consommation.Avec sa haute valeur nutritionnelle, incluant 10g de protéines et seulement 0,5g de lipides pour 100g (sec), c'est un ingrédient sain pour vos placards. Conservez-le dans un endroit frais et sec, bien emballé, pour préserver sa qualité. Produit de Chine, cet ingrédient sans allergènes apporte une expérience gustative et texturale authentique directement dans votre cuisine.