Moya Matcha - Thé de cérémonie biologique Premium - 30 g

THÉ MATCHA BIO DE CÉRÉMONIE – Un matcha organique de la meilleure qualité composé des plus jeunes et des plus douces des feuilles de la première récolte. Utilisé pour les traditionnelles cérémonies de thé au Japon, il offre un goût doux et velouté avec une texture crémeuse, en se distinguant par sa couleur vert jade. UNIQUEMENT LA 1ÈRE RECOLTE – Moya Matcha Premium est composé des plus jeunes et des plus douces des feuilles de la première récolte. Les théiers dont il est issu étant mis à l’abri de la lumière directe du soleil, les feuilles gagnent en teneur en chlorophylle, ce qui les rend plus riches en antioxydants. PROVENANCE JAPON – Moya Matcha est cultivé dans de petites plantations de thé familiales et biologiques, situées dans la région d’Uji qui est célèbre pour ses sols fertiles et son eau propre. Les théiers ont les conditions idéales pour la croissance grâce au bon ensoleillement des collines, aux brouillards fréquents qui protègent les feuilles délicates du gel et grâce aux grandes quantités de pluie. ENERGISANT ET FORTIFIANT NATUREL – Le matcha stimule la concentration, mais ne provoque pas de nervosité attribuée parfois à la consommation du café. Le matcha, c’est aussi une source riche de catéchines connues pour leurs vertus antibactériennes renforçant le système immunitaire.

« Moya Matcha Premium » est un thé matcha japonais biologique en poudre qui se caractérise par une texture onctueuse et crémeuse, un soupçon de sucré et une riche saveur umami. Sa couleur verte éclatante reflète la qualité des feuilles les plus jeunes de la première récolte, ce qui en fait un véritable matcha de qualité cérémonielle.ORIGINE ET FABRICATIONProvenant de la région historique d'Uji, dans la préfecture de Kyoto, réputée pour ses thés verts japonais parmi les meilleurs au monde, ce matcha est fabriqué à partir de feuilles cultivées à l'ombre lors de la première récolte du printemps. Cueillies à la main, séchées délicatement et moulues à la pierre, elles offrent une pureté optimale, de nombreux antioxydants et un caractère vraiment authentique.PRÉPARATIONMélangez 1 cuillère à café de poudre avec 150 ml d'eau chaude (max. 80 °C) jusqu'à obtenir une texture mousseuse et onctueuse. À déguster nature, chaud ou froid.Ingrédients : 100 % thé vert matcha biologique* (feuilles de première récolte).*Issu de fermes japonaises biologiques : certifié conforme à la norme PL-EKO-07.Conditions de conservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du contact direct avec la lumière du soleil et des odeurs fortes.