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Moya Thé vert organique Genmaicha 15x1,5g de Sencha avec du Riz Japon Convient aux végétaliens et végétariens Parfait pour un cadeau
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Le genmaicha est un thé vert sencha de grande qualité mélangé à des grains de riz grillés (« genmai »). Le riz est spécialement trempé et infusé avant d'être séché et torréfié. L'association de l'infusion de feuilles de sencha et du riz confère au genmaicha son goût rafraîchissant et légèrement noiseté caractéristique, son arôme puissant et sa couleur vert rouille. Pendant des siècles, le genmaicha a été considéré au Japon comme la boisson des plus démunis, qui n’avaient pas les moyens de boire du sencha seul. L’ajout de riz augmentait le volume du thé et lui conférait un arôme supplémentaire. Au fil du temps, le genmaicha est devenu populaire parmi toutes les couches sociales au Japon, puis dans le monde entier, où il a été surnommé « popcorn tea » (les grains de riz grillés ressemblaient en effet de loin à du maïs grillé). Au Japon, le genmaicha est souvent consommé par les moines pendant leurs longues périodes de jeûne. En raison de sa teneur relativement faible en sencha (50 %), c’est un thé à faible teneur en caféine. Il
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Le genmaicha est un thé vert sencha de grande qualité mélangé à des grains de riz grillés (« genmai »). Le riz est spécialement trempé et infusé avant d'être séché et torréfié. L'association de l'infusion de feuilles de sencha et du riz confère au genmaicha son goût rafraîchissant et légèrement noiseté caractéristique, son arôme puissant et sa couleur vert rouille. Pendant des siècles, le genmaicha a été considéré au Japon comme la boisson des plus démunis, qui n’avaient pas les moyens de boire du sencha seul. L’ajout de riz augmentait le volume du thé et lui conférait un arôme supplémentaire. Au fil du temps, le genmaicha est devenu populaire parmi toutes les couches sociales au Japon, puis dans le monde entier, où il a été surnommé « popcorn tea » (les grains de riz grillés ressemblaient en effet de loin à du maïs grillé). Au Japon, le genmaicha est souvent consommé par les moines pendant leurs longues périodes de jeûne. En raison de sa teneur relativement faible en sencha (50 %), c’est un thé à faible teneur en caféine. Il
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