Moyen Age gourmand: Tome 6, Les boissons
En vedette
|
5,00 € |
Voir l’offre
|
Description
E.Leclerc
Fabian Müllers est historien, spécialisé dans l'alimentation aristocratique du bas Moyen Âge.Passionné de cuisine, il met volontiers la « main à la pâte », interprétant pour les tables d'aujourd'hui les recettes du passé.Dans ces fascicules thématiques, vous trouverez des recettes du Moyen Âge, issues de différents réceptaires culinaires médiévaux, qui ont été sélectionnées par l'auteur pour leur originalité, leurs qualités gustatives ou encore leur variété.Vous pourrez ainsi avoir une vision assez large des diversités culinaires de la France des XIIIe au XVe siècle.
Comparer les boutiques en ligne (1)
Description
(1)
Fabian Müllers est historien, spécialisé dans l'alimentation aristocratique du bas Moyen Âge.Passionné de cuisine, il met volontiers la « main à la pâte », interprétant pour les tables d'aujourd'hui les recettes du passé.Dans ces fascicules thématiques, vous trouverez des recettes du Moyen Âge, issues de différents réceptaires culinaires médiévaux, qui ont été sélectionnées par l'auteur pour leur originalité, leurs qualités gustatives ou encore leur variété.Vous pourrez ainsi avoir une vision assez large des diversités culinaires de la France des XIIIe au XVe siècle.
Spécifications du produit
| EAN |
|
|---|
Historique des prix
Prix mis à jour pour la dernière fois le :
Résultats connexes
