MULASSANO Barolo Chinato Vermouth 17% Alcool Origine: Italie/Piémont Bouteille de 50 cl

UN VERMOUTH ANCESTRAL: Le Mulassano Barolo Chinato est produit dans la plus pure tradition piémontaise. Afin de contrebalancer la sucrosité de ce vin aromatisé la forte présence de quinine va permettre un équilibre parfait et si représentatif des spiritueux italien : l'amertume. UNE RECETTE UNIQUE: Ce vermouth est produit exclusivement avec du vin de Barolo conforme à la réglementation de cette AOC. Le vin est ensuite aromatisé avec des botaniques et des distillats de plantes et d'épices, dont l'écorce de Calissaja de Chine, la coriandre, la réglisse et les clous de girofle. CONSEIL DE DÉGUSTATION: Excellent servi à température ambiante en fin de repas en association avec du chocolat noir. Les jours plus froids, il est également parfait servi chaud avec une tranche d'orange. LE BAROLO CHINATO EN DÉTAIL: Comme un vermouth artisanal, il est très herbacé, amer et avec une belle touche de sucrosité pour contrebalancer l'amertume. On retrouve des notes intéressantes de concombres marinés et de cerises séchées. La bouche est riche et puissante. LA MARQUE MULASSANO: Au départ. Mulassano est un petit café de Turin devenu une institution dans la ville. L'excellent Vermouth inventé par son fondateur est distribué (et apprécié . ) dans le monde entier depuis 2016