MultiDepot 310104 Filet à Jambon pour Fumer jusqu'à 240 C

Le filet de fumage sera parfait dans toutes les cuisines pour préparer des produits carnés faits maison - jambon, porc au curry et viande de déjeuner. Vous pouvez utiliser la grille pour les aliments rôtis, fumés, séchés, bouillis et vieillis. Grâce à sa structure serrée et compacte, la grille est idéale pour préparer du jambon (nous recommandons de diviser 1 kg de jambon en deux lots de 0,5 kg chacun). Comme la grille presse fermement le jambon, la viande est ferme et extrêmement juteuse après la cuisson. Le produit est également utile pour la préparation de produits fumés et de fromages longuement affinés. Elle permet un traitement thermique jusqu'à 220°C sans altérer l'arôme et le goût de la farce. Cette grille permet de préparer facilement des viandes jusqu'à 12,5 cm de diamètre et pesant jusqu'à 1,5 kg. La grille est flexible et durable, et grâce à la structure du manchon, elle peut être facilement posée sur la viande préparée ou remplie de masse de fromage. De plus, grâce à la structure complète du filet, le caillé ne s'

Filet à jambon de qualité supérieure (fabriqué en UE) Convient jusqu'à 240 °C (ne modifie pas le goût et l'arôme de la viande) - Idéal pour la cuisson, le fumage, le rôti Il suffit de couper la longueur désirée, de remplir la viande et de nouer les extrémités - c'est prêt Le filet est très élastique et indéchirable, ce qui facilite considérablement le remplissage. Couleur : blanc 310104 : Longueur : 5 m (+/- 5 %) Diamètre : 12,5 cm pour 1,5 kg de viande