Mycélium de Truffe Noire du Périgord Kit culture champignons 15ml/50ml (Tube 50ml)

Cultivez vos propres Truffes Noires du Périgord

Les Truffes Noires du Périgord, reconnues comme des trésors gastronomiques, sont célèbres pour leur arôme puissant et leur saveur inégalée. Avec ce kit de mycélium, il est désormais possible de cultiver ces délicieuses truffes dans votre jardin ou votre verger.

Détails du produit

Ce kit comprend un tube de mycélium liquide de Truffe Noire du Périgord (Tuber melanosporum), élaboré dans des conditions de stérilité optimales. Prêt à l'emploi, ce mycélium doit être dilué dans une solution d'eau sucrée, facilitant ainsi l'inoculation. Les Truffes Noires forment une relation symbiotique avec divers types d'arbres hôtes, notamment :

• Chênes (vert, pubescent, pédonculé, kermès)
• Noisetiers
• Tilleuls
• Pins (d'Alep et noir)

Elles s'épanouissent dans un sol calcaire ou légèrement alcalin (pH entre 7,5 et 8,5), bien drainé, limono-sableux ou légèrement caillouteux.

Avantages du produit

Ce kit présente de nombreux atouts :

• Compatible avec divers types d'arbres et substrats naturels.
• Méthode simple et efficace pour démarrer une culture de truffes.
• Permet une fructification prolongée dans des conditions optimales.
• Respectueux de l'environnement et durable.

Instructions de culture

Préparation du mélange d'eau sucrée

Pour débuter, utilisez de l'eau minérale en bouteille pour éviter tout contaminant tel que le chlore. Ajoutez environ 10 % de sirop de pomme ou de citron sans conservateurs (glucose/fructose). Diluez 10 ml de mycélium par litre d'eau sucrée (par exemple, 15 ml pour une bouteille de 1,5 litre) et agitez doucement.

Développement du mycélium

Placez le mélange dans une pièce sombre à une température stable d'au moins 20°C. Laissez reposer pendant 4 à 5 jours, jusqu'à ce que le mycélium se développe et que le liquide devienne trouble.

Inoculation du sol

Pour inoculer les racines, dégagez légèrement celles des jeunes arbres (âgés de 1 à 2 ans), rincez-les pour enlever les impuretés, puis plongez-les dans le mélange de mycélium pendant 10 à 15 minutes avant de les replanter. Pour l'inoculation en place, creusez des trous ou des sillons autour des arbres à environ 1 mètre du tronc et mélangez le mycélium avec une couche de substrat (tourbe fine, vermiculite ou sable).

Conditions environnementales

Pour garantir la réussite de votre culture, maintenez une humidité constante dans les premières semaines après l'inoculation et visez une température idéale entre 10°C et 25°C. Optez pour des emplacements ensoleillés, avec peu de gel prolongé.

Saisonnalité et récolte

L'inoculation est préférable au printemps ou au début de l'automne, lorsque les conditions climatiques sont douces et humides. Les Truffes Noires du Périgord fructifient généralement entre novembre et mars, bien que la production puisse prendre plusieurs années (5 à 10 ans après l'inoculation).

Transformez votre espace en une truffière productive et découvrez la satisfaction de cultiver vos propres Truffes Noires du Périgord grâce à ce kit innovant.