Myrtilles séchées de qualité pâtisserie, sachet 100 g. Dodu, sucré et acidulé, convient comme ingrédient cuisson for les gâteaux le pain(1bag)

Spécialement conçus for la pâtisserie, ces fruits secs sont entiers et résistants à la casse, assurant une répartition uniforme lorsqu'ils sont ajoutés à la pâte ou à la pâte, résolvant ainsi les problèmes des fruits secs ordinaires tels que l'acidité et le brunissement inégal. Sans sucre ni huile ajoutés ; seul le séchage à basse température préserve l'arôme et l'acidité du fruit, permettant une douceur contrôlée et une couleur naturelle après cuisson qui ne domine pas la saveur principale. Chaque sac contient 100 g de poids net, avec un diamètre de fruit uniforme et une teneur en humidité modérée. La durée de conservation est de 18 mois ; conserver à température ambiante, réduisant ainsi le stress de la préparation. Convient for la pâtisserie maison, les desserts faits maison et la production de cafés ; peut être utilisé comme garniture de gâteau, décoration de pain, barres de flocons d'avoine et mélanges à biscuits. Les matières premières sont triées manuellement for éliminer les fruits cassés et les impuretés, garantissant une qualité constante dans chaque lot et aboutissant à un aspect et un goût uniformes du produit fini.