Le Jaggery est souvent appelé sucre de canne. Il s'agit d'un sucre foncé, grossier et non raffiné fabriqué à partir de palmier ou de jus canne à sucre. un goût doux, riche et aux saveurs de caramel, qui accompagnera à merveille tout aliment avec lequel vous utilisez du sucre normal. Le sucre Jaggery Goor de Natco est présenté sous forme de bloc et utilisé pour fabriquer des bonbons indiens peut être saupoudré sur des gâteaux et utilisé dans du thé ou du café comme du sucre normal.
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