Natco Urid Dal White 2 Kg

Haricots Urid (ou urad) fendus et dédécortiqués pour produire un petit pois cassés jaune pâle (dal) Dal a de nombreuses utilisations et est populaire dans la cuisine du nord et du sud de l'Inde Excellent pour les dals crémeux et les soupes et également utilisé pour préparer des boulettes Frit dans l'huile, ce dal deviendra rouge et acquiert une saveur de noisette Faites tremper les haricots, versez l'eau et faites cuire dans de l'eau douce comme ci-dessus avant de les ajouter à la mijoteuse