GénéralitésLe sirop d'érable Naturata grade A est une bonne alternative au sucre et la variante douce et plus claire du sirop d'érable. Le sirop d'érable Naturata provient de projets de culture dans la province canadienne du Québec, la principale région de production de sirop d'érable au monde. Le sirop d'érable Naturata provient exclusivement d'agriculteurs qui travaillent selon les directives de l'agriculture biologique contrôlée. En conséquence, ils renoncent à l'utilisation de pesticides, d'engrais synthétiques et de produits chimiques pour l'extraction de la sève d'érable.ParticularitésL'ensemble des émissions de CO2 générées par la fabrication et le transport deproduit sont compensées conjointement avec myclimate.UtilisationLe sirop d'érable est un édulcorant dont la teneur en sucre est d'environ 66 %. Outre le sucre, le sirop contient la teneur naturelle en minéraux de la sève d'érable. La teneur en minéraux ne dépend pas du grade, mais de la nature du sol de la zone de récolte (le grade C plus foncé ne présente donc pa
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