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Récolté à la main en France : notre sel est récolté à la main en utilisant des méthodes celtiques anciennes avec uniquement du soleil, du vent et des compétences humaines. L'eau de mer, piégée dans les estuaires, passe à travers les lits doublés d'argile et se cristallise naturellement, donne un gros sel cristallin humide avec de la saumure intacte qui incarne l'essence de l'artisanat traditionnel. 82+ oligo-minéraux : reconnu par les médecins, les nutritionnistes et les cuisiniers du monde entier, notre sel de mer contient naturellement une saumure riche en minéraux avec un pH alcalin, essentiel à l'assimilation du sodium. Le rapport idéal de minéraux et oligo-éléments importants, y compris le magnésium, le calcium et le potassium, assure le bien-être et le goût exquis. Goût et texture exquis: notre produit a un goût plus complexe et plus nuancé par rapport au sel de table ordinaire. Il peut donner aux plats un goût salé délicieux, plus subtil. Il est un peu plus humide que le sel de table normal. 100 % pur sel de mer celtique gris clair : ce gros sel cristallin non raffiné est habilement récolté dans des lits de sel avec une doublure en argile naturelle. Il est exempt d'additifs, ce qui en fait l'aliment culinaire de base parfait pour vos besoins. Gros sel de mer : les cristaux de sel de Celt Sel sont généralement humides et plus gros que le sel traditionnel, ce qui donne aux plats une texture croustillante lorsqu'ils sont utilisés comme épice finale. Largement utilisé en cuisine pour assaisonner divers plats, y compris la viande, le poisson, les légumes et les fruits de mer. Humidité naturelle de la mer : le sel celtique est humide car il conserve la saumure, également connue sous le nom de « liqueur mère » dont il est récolté. Cette saumure contient une forte concentration de minéraux et d'oligo-éléments, ce qui permet de conserver l'humidité naturelle du sel et d'améliorer son profil nutritif et sa saveur, contrairement aux sels raffinés que ces ingrédients bénéfiques perdent pendant le traitement.