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Finition professionnelle : idéale pour glacer, enrober, bomber ou égoutter vos préparations. Refroidissement optimal : permet de refroidir tartes et gâteaux à la sortie du four sans ramollir la pâte, en éliminant l’humidité. Diamètre spacieux Ø32 cm : adapté aux tartes, gâteaux et entremets de grande taille. Grille stable avec 3 pieds : assure un maintien sûr pour un refroidissement efficace et un travail pratique. Matériau hygiénique et durable : fabriquée en inox de qualité professionnelle, facile à nettoyer et résistante à un usage intensif.