Orges cultivées en France Petits alambics de type Carle Le Whisky NELCIUS est obtenu par double distillation pour garantir des arômes intenses et des saveurs délicates. Structure intéressante. En bouche une explosion d'arômes, carmel à l'orange, cacao avec une pointe de toasté. Une très belle longueur en bouche apportée par le Cabernet Sauvignon. Elevage de 2 ans dans le même fût suivi par un affinage d’environ un an dans les barriques de chêne français du Château Laujac. Fûts d’AOC Médoc, 100% Petit Verdot, du Château Laujac. Robe ambrée Nez sur le beurre, type biscuit au beurre. Structure intéressante. En bouche une explosion d'arômes, carmel à l'orange, cacao avec une pointe de toasté.
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