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Gamme Classic Service Manche en bois de charme teinté et vernis, séché 1 an sur parc. Bois certifié PEFC, issu de forêts locales et gérées durablement. Manche en bois de charme et rivets laiton Une lame double, crantée, en inox pour écailler Une lame aiguisée pour découper les nageoires et ouvrir le poisson. Une lame en forme de V pour vider les entrailles du poisson Un seul outil pour préparer un poisson entier 100% Fabriqué en France. Depuis 1923 Utilisation: Ecailler un poisson entier Garantie : A vie