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100% HUILE ESPAGNOLE. Au Finca La Mata, vous pourrez profiter du soleil de La Manche et de la vue sur la Sierra de Alcaraz. De plus, il est très facile de cultiver de l'huile d'olive. Le climat et les conditions de culture de la variété sont sains, avec les propriétés phénoliques nécessaires et une capacité de lipogenèse idéale. ️ Notre huile d'olive extra vierge est un «superaliment», riche en polyphénols, les antioxydants bien connus, très sain et nutritif et au goût agréable. Il vous permet de découvrir les saveurs et les arômes, il complète les plats et excite les sens. HUILE PICULE ET OLIVES ASSEMBLÉES PICUALES/ARBEQUINE : Olives de la variété PICUAL, une olive avec beaucoup de caractère et une touche amère/épicée à la fin qui la rend si spéciale. Et notre mélange Picual+Arbequina est légèrement plus doux, mais tout aussi délicieux. Les deux sont remplis d'antioxydants (les polyphénols connus). JE SUIS DIFFÉRENT, JE SUIS DANS UN SAC DE 3L EN BOÎTE: Le BIB est le meilleur emballage d'huile d'olive: 0% d'oxydation, 0% de dégradation par la lumière, vous permettant de profiter de 100% de ses qualités de qualité/saines. Non seulement votre huile 3L est durable et écologique, mais elle est également toujours fraîche et a une couleur et un goût spectaculaires. RÉCOLTE PRÉCOCE ET EXTRACTION FROIDE : Nous fabriquons notre huile d'olives récoltées au moment optimal car leur jus offre alors la plus grande complexité en arômes, goûts et qualités. JE VIENS D'UN OLIVRE BIOLOGIQUE : nous prenons soin de chaque détail. Pas d'engrais chimiques, d'herbicides ou de pesticides. Du sud de La Mancha, sous le soleil et le vent de la Sierra de Alcaraz. Avec un climat, une science du sol et une orographie qui nous permettent de cultiver un olivier très sain.