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Huile d’olive vierge extra biologique grecque de qualité supérieure – 100 % variété Koroneiki. Huile d’olive biologique grecque certifiée par l’UE, issue de notre oliveraie familiale dans le Péloponnèse, façonnée par des générations de tradition oléicole grecque. Teneur élevée en polyphénols – antioxydants naturels : riche en précieux polyphénols qui contribuent à protéger les lipides sanguins contre le stress oxydatif (à condition que l’huile contienne au moins 5 mg d’hydroxytyrosol et de ses dérivés pour 20 g d’huile d’olive). Qualité primée. Élaborée selon des méthodes de production traditionnelles, elle offre un profil parfaitement équilibré, alliant arômes fruités, amertume agréable et une pointe poivrée en fin de bouche. Récolte fraîche 2025/2026 – taux d’acidité extrêmement bas de 0,23 %, garantissant une fraîcheur, des arômes et une valeur nutritionnelle optimaux dans chaque goutte. Extraction à froid minutieuse et filtration douce pour obtenir une huile d’olive limpide, de haute qualité, au goût caractéristique. Une tradition familiale grecque : selon notre coutume, un olivier était planté à chaque naissance. Chaque bidon renferme ainsi un fragment de notre héritage familial grec. Idéale pour : salades, trempettes, filet sur les plats et pour sublimer toutes vos recettes méditerranéennes préférées.