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Cuisson rapide - faites bouillir dans de l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes et c'est prêt à manger, rapide et pratique. Forte capacité d'absorption des saveurs - absorbe entièrement la base de soupe ou la sauce pour fondue chinoise, avec un goût plus riche. Utilisation multifonctionnelle - peut être utilisé pour les fondues, les nouilles aigres-douces, les plats froids et les sautés. Texture élastique : elle ne deviendra pas pâteuse après une longue cuisson et conservera une texture moelleuse. Un incontournable pour les fondues du Sichuan et de Chongqing, un succès en Asie, avec un taux de rachat élevé parmi les convives chinois d'outre-mer et les convives locaux.