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🌱🌞 Nouvelle récolte 2025/26 📝 Huile d'olive de catégorie supérieure, obtenue directement à partir d'olives et exclusivement par des procédés mécaniques. Produit d'Espagne, à Mogón (Jaén). 🟢 Il s'agit d'une huile fabriquée à partir d'olives de la variété Picual récoltées fin octobre dans des oliveraies cultivées en production intégrée situées principalement dans la Sierra de las Villas. 🌿 NOTES DE DÉGUSTATION : Nez puissant et très aromatique. Attaque en bouche souple avec l’émergence de notes herbacées. Astringent. Amertume présente dès l’attaque et persistante. Puis, les épices apparaissent, mêlant les deux. Persistance fruitée en bouche. 🍽️ Suggestions de présentation : Idéal à déguster cru sur du pain grillé, en tartines ou dans des plats raffinés. Il est également recommandé de l’accompagner de salades composées et de salades de tomates, de viandes, de poissons gras et de plats de spécialité. 🍽️ℹ️ Informations nutritionnelles pour 100 g : Matières grasses 100 g, dont 14 g saturées, glucides 0 g, sucres 0 g, protéines 0 g 🔥💪 Valeur énergétique : 3700 kJ 900 kcal