L’ART DU WHISKY NATUREL : BRUNN dévoile un single malt bio, authentique et artisanal, pensé pour exprimer la pureté de son terroir vosgien. Un whisky façonné sans compromis, directement mis sous-bois après distillation et préservé dans son expression la plus originelle. DOUBLE ÉLEVAGE D’EXCEPTION : Vieilli d’abord en ex-fûts de Bourgogne blanc, puis maturé en ex-fûts de sherry, porto et Margaux Grand Cru, BRUNN Original Bio révèle une complexité rare où finesse, douceur et profondeur se répondent harmonieusement. PROCÉDÉ PUR & NON FILTRÉ : Une seule réduction lente par paliers après vieillissement, aucune filtration à froid. Une philosophie simple : ne jamais altérer le goût, préserver la matière, révéler l’âme du malt et celle des fûts qui l’ont façonné. PROFIL AROMATIQUE GÉNÉREUX & ÉPICÉ : Au nez, un caractère ample et malté enrichi de touches de sherry, d’épices délicates, de miel chaud et de vanille. En bouche, une douceur précise : sherry sucré, fruits secs, vanille, cannelle et clou de girofle pour une finale chaleureuse et élégante. LA MARQUE BRUNN : PURETÉ, RARETÉ, EXIGENCE : “Brunn”, la source en alsacien, incarne une philosophie fondée sur la naturalité, la sincérité et la discrétion. Un projet mûri depuis 2020 dans la continuité du savoir-faire artisanal de la distillerie Nusbaumer, forte de 80 ans d’expertise.
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