NUSBAUMER - Eau-de-Vie de Framboise Origine : France/Alsace Alcool 45% A servir en apéritif ou digestif 70cl

UNE EAU-DE-VIE DE FRAMBOISE : La Framboise est un fruit fragile, aux arômes subtils, qui fait l'exception de cet alcool UNE RECETTE UNIQUE : En raison de sa faible teneur en sucre elle doit passer par une phase de macération dans de l’eau-de-vie de raisin, Avec 8kg de fruits fais par litre d’alcool, nous distillons de manière artisanale et traditionnelle dans un de nos petits quatre alambics en cuivre, C'est ensuite vieillie dans des fûts en inox pendant 2 ans pour garder la fraicheur du fruit, puis nous réduisons à 45° avec l’eau notre propre source des Vosges CONSEILS DE DEGUSTATION : Cette eau-de-vie convient se consomme à température ambiante ou sur glace L'EAU DE VIE EN DÉTAIL : Parfumée, le fruit s'exprime avec finesse, La bouche est fine et élégante, Le goût de fruit rouge reste légèrement accidulé en bouche, La finale est longue et souple LA MARQUE NUSBAUMER : Située à Steige dans le Bas-Rhin, la distillerie Nusbaumer est spécialisée dans la fabrication d'eaux-de-vie et de liqueurs issues du terroir Alsacien depuis 1947