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SURFACE REVÊTUE ANTIADHÉSIVE : Revêtement antiadhésif durable permettant un démoulage rapide et sans effort ; cuisson avec peu ou sans ajout de matière grasse ; idéal pour biscuits, pâtisseries et légumes rôtis avec nettoyage facilité après utilisation ACIER CARBONE ROBUSTE JUSQU’À 230°C : Construction en acier carbone lourd assurant une montée en température rapide et une distribution uniforme de la chaleur ; résiste jusqu’à 230°C pour un brunissement homogène sans déformation ENSEMBLE DE DEUX TAILLES PRATIQUES : Comprend une grande plaque 39,9 x 27,9 x 3,3 cm (15,7 x 11,0 x 1,3 pouces) et une plaque moyenne 34,0 x 24,4 x 3,3 cm (13,4 x 9,6 x 1,3 pouces) ; idéal pour préparer plusieurs fournées sucrées ou salées BORD RELEVÉ ANTI-DÉBORDEMENT : Bord entièrement relevé empêchant les jus et sauces de s’écouler dans le four ; favorise une circulation d’air optimale et une cuisson uniforme des préparations sucrées ou salées ENTRETIEN SIMPLE ET RÉUTILISABLE : Surface facile à nettoyer à la main ou au lave-vaisselle ; conception résistante à la rouille pour une utilisation durable ; convient à un usage régulier en cuisine domestique