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Nutrition de l’endurance Nouvelle Edition: Les secrets pour booster vos performances

Name: Nutrition de l’endurance Nouvelle Edition: Les secrets pour booster vos performances
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E.Leclerc LE GUIDE DE RÉFÉRENCE DE LA NUTRITION POUR L'ENDURANCEMarathon, trail, ultra-trail, triathlon, lronman… Quels que soient votre discipline et votre niveau, votre alimentation peut faire la différence sur vos performances, votre récupération et votre capacité à enchaîner les entraînements. Médecins et eux-mêmes sportifs d’endurance, les Drs Fabrice Kuhn et Hugues Daniel ont réuni dans ce livre tout ce qu’un sportif doit savoir pour bien manger avant, pendant et après l’effort. À partir des données scientifiques les plus récentes. Ils apportent des réponses concrètes, directement applicables sur le terrain. Dans cette 4e édition profondément revue et enrichie, vous découvrirez notamment :· comment satisfaire vos besoins nutritionnels tout en prenant du plaisir à table ;· pourquoi et comment absorber 90 à 150 g de glucides par heure grâce à l’entraînement digestif ;· quels aliments choisir lors des ravitaillements ;· quels compléments alimentaires sont réellement utiles, et lesquels ne le sont pas ;· comment prévenir les troubles digestifs, le RED-S, les crampes ;· quelles stratégies adopter selon que l’on est une femme, végétarien ou sportif de plus de 50 ans ;· comment choisir ses gels, barres et aliments solides, avec 67 boissons de l’effort passées au banc d’essai. BONUS : une semaine de menus et 60 recettes gourmandespour bien manger au quotidien.

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LE GUIDE DE RÉFÉRENCE DE LA NUTRITION POUR L'ENDURANCEMarathon, trail, ultra-trail, triathlon, lronman… Quels que soient votre discipline et votre niveau, votre alimentation peut faire la différence sur vos performances, votre récupération et votre capacité à enchaîner les entraînements. Médecins et eux-mêmes sportifs d’endurance, les Drs Fabrice Kuhn et Hugues Daniel ont réuni dans ce livre tout ce qu’un sportif doit savoir pour bien manger avant, pendant et après l’effort. À partir des données scientifiques les plus récentes. Ils apportent des réponses concrètes, directement applicables sur le terrain. Dans cette 4e édition profondément revue et enrichie, vous découvrirez notamment :· comment satisfaire vos besoins nutritionnels tout en prenant du plaisir à table ;· pourquoi et comment absorber 90 à 150 g de glucides par heure grâce à l’entraînement digestif ;· quels aliments choisir lors des ravitaillements ;· quels compléments alimentaires sont réellement utiles, et lesquels ne le sont pas ;· comment prévenir les troubles digestifs, le RED-S, les crampes ;· quelles stratégies adopter selon que l’on est une femme, végétarien ou sportif de plus de 50 ans ;· comment choisir ses gels, barres et aliments solides, avec 67 boissons de l’effort passées au banc d’essai. BONUS : une semaine de menus et 60 recettes gourmandespour bien manger au quotidien.