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Une huile d'olive extra vierge de première pression à froid de première pression – un point culinaire, obtenu à partir de délicieuses olives Picual. Il a une forte personnalité et présente des marques individuelles de goût spécifiques, ce qui la rend facile à distinguer des autres types d'huiles d'olive. Il s'agit d'une huile fruitée parfumée aux agrumes amères et poivrées. Également particulièrement savoureux sur une tranche de pain grillé au lieu de beurre ou de margarine.