Ocha & Co. Kyoto Uji Thé Matcha - Qualité Cérémoniale Poudre de Vert Japonais Première Récolte Traditionnellement Moulue sur Pierre, 50g.

Qu’est-ce qui rend notre Kyoto Uji Matcha (京都宇治抹茶) si spécial ? Issu de notre ferme à Uji, Kyoto, notre matcha de grade cérémonial (Tokujō 特上) est fabriqué à partir de jeunes feuilles de thé vert de première récolte, soigneusement sélectionnées exclusivement parmi le prestigieux cultivar Okumidori. Nos feuilles de thé vert (tencha) sont délicatement et traditionnellement moulues sur pierre, un procédé essentiel pour obtenir une couleur vibrante, une saveur équilibrée et un arôme naturel. Grade Cérémonial (Tokujō 特上) : Nous classons notre matcha en trois grades, chacun offrant une expérience unique. Découvrez notre matcha de grade cérémonial, élaboré exclusivement à partir du prestigieux cultivar Okumidori. Créé par le maître renommé Suzuki San, ce matcha premium se distingue par sa texture onctueuse et son goût plus doux que les autres variétés. La culture à l’ombre préserve la L-théanine et augmente la chlorophylle, offrant une saveur douce et riche en umami. Appréciez le matcha comme vous le souhaitez: en thé, en latte ou autrement. Notre sachet de 50 g permet de préparer environ 25 portions. Avec 2 g de matcha, vous pouvez préparer une tasse d’usucha (thé léger) ou un matcha latte crémeux. Contrairement au café, qui provoque des pics d’énergie, notre matcha est riche en L-théanine, un acide aminé qui équilibre la caféine, offrant ainsi une énergie durable, une meilleure concentration et une sensation de relaxation. Une qualité sans compromis: Notre matcha est élaboré selon les normes de qualité les plus strictes au Japon, garantissant sa pureté, sa fraîcheur et sa durabilité. De plus, tous nos produits sont expédiés chaque semaine en petites quantités directement de nos fermes vers l’entrepôt Amazon. Grâce à ce processus continu, nos produits vous parviennent seulement quelques jours après leur production, conservant ainsi leur fraîcheur et leurs propriétés grâce à notre emballage hermétique. OCHA & CO : Entreprise japonaise traditionnelle avec une riche histoire agricole, dédiée à partager l’authentique expérience du Matcha japonais. Nous vous offrons un thé d’exception, cultivé et transformé directement à l’origine. En choisissant nos produits, vous soutenez aussi les communautés rurales du Japon et leur mode de vie unique, enraciné dans la nature et la culture des régions où se trouvent nos plantations.