OLEICOLA JAEN Huile d'olive extra vierge Picual écologique Bouteille en verre 500 ml

Huile d'olive extra vierge biologique de Baeza (Jaén) élaborée avec des olives précoces de la variété Picual cultivées sans pesticides ni engrais synthétiques. Elle se distingue par son profil de goût intense et équilibré. Des notes vertes de feuilles d'olivier, d'herbe fraîche, d'alloza, d'artichaut, de pomme et de tomates sont perçues au nez. Une amertume et des démangeaisons caractéristiques et parfaitement équilibrées apparaissent en bouche qui rehaussent une grande variété de plats. Étant un EVOO très polyvalent, il s'adapte aussi bien aux plats simples qu'aux préparations plus complexes, ajoutant à chaque recette un goût pur et authentique qui se distingue par sa qualité écologique et son caractère unique. Extrait à froid, il conserve tous ses antioxydants et bienfaits pour la santé.