L'Huile d'olive extra vierge Opera Mastra Ursini est obtenue par différentes variétés d'olives qui peuvent changer selon l'année de production, mais qui normalement sont Gentile di Chieti, Leccino, Dritta et Cucco. Riche en notes végétales qui rappellent l'écorce de pomme. Saveur fraîche et harmonieuse. Notes de basilic et romarin dans le final. Fruitée moyenne C'est superbe sur le pain chaud et pour assaisonner tous les premiers plats. Essayez-la aussi sur la salade de poisson, sur le poisson à la grille, sur la tartare de viande.
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