📝 Huile d’olive vierge extra biologique élaborée à Tabernas (Almería) à partir d’olives Lechín récoltées au début du changement de couleur. 💎 De couleur verte intense avec des reflets dorés, cette huile présente une filtration propre. 💐 Arôme : modérément fruité, avec des arômes d’olive verte et de fruits secs et, dans une moindre mesure, des notes d’autres fruits comme l’abricot. 😋 Saveur : douce et fruitée, très équilibrée, avec des notes très agréables d’olive et de fruits à maturité moyenne. Au palais, l’amertume et l’ardence sont pratiquement absentes, bien qu’elles soient légèrement plus marquées. 🍽️ Pour accompagner : particulièrement recommandée avec les poissons salés comme les anchois, les salades de tomates, les soupes, les ragoûts de viande blanche et les desserts. 🍽️ℹ️ Informations nutritionnelles pour 100 g : Matières grasses 100 g, dont 14,1 g d’acides gras saturés, glucides 0 g, sucres 0 g, protéines 0 g. 🔥💪 Valeur énergétique : 3700 kJ 900 kcal
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