C’est la recette d’olive farcie incontournable des apéritifs au Pays Basque. Les olives vertes de variété Manzanilla sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité ferme et charnue et leur forme allongée qui se prête particulièrement à êtres farcies et stérilisées. Energie 674 kj / 163 kcal Graisses 16.1 g dont acides gras saturés 3 g Glucides 3.3 g dont sucres < 0.5 g Protéines 1.3 g Sel 2.4 g
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