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Les Retorts de Lenticchie Oltresole sont un produit 100% italien issu de l'agriculture biologique, synonyme d'excellence et de bonté. Grâce à la teneur élevée en fibres, les lentilles favorisent le transit intestinal et limitent l'absorption des sucres : elles sont donc adaptées à l'alimentation des diabétiques La texture poreuse de cette pâte courte, due au tréfilage au bronze, est idéale pour retenir le jus et les condiments. La farine de lentilles est riche en vitamines du groupe B, impliquées dans le métabolisme énergétique et la protection du système cardio-circulatoire et immunitaire Les folates contenus dans les lentilles contribuent à la santé des femmes, en particulier pendant la grossesse et pendant l'allaitement.