Oltresole - Saba moût de raisin cuit 500 ml vin cuit, miel ou sapa, assaisonnement artisanal préparé suivant la recette traditionnelle romagne, dense au goût doux
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Le saba Oltresole est un produit artisanal italien préparé selon la recette traditionnelle romagnolle Le saba est un édulcorant naturel obtenu par le moût cuit de trebbian; Le saba est également utilisé pour atténuer les brûlures d'estomac ou comme complément alimentaire pour la richesse des minéraux contenus ; Même Pellegrino Artusi appréciait le goût doux et spécial du saba, afin de le définir « sirop de raisin » dans son célèbre manuel « La science en cuisine et l'art de bien manger » Le saba est un sirop de raisin adapté pour agrémenter les gâteaux, fromages, viandes et fruits.
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Le saba Oltresole est un produit artisanal italien préparé selon la recette traditionnelle romagnolle Le saba est un édulcorant naturel obtenu par le moût cuit de trebbian; Le saba est également utilisé pour atténuer les brûlures d'estomac ou comme complément alimentaire pour la richesse des minéraux contenus ; Même Pellegrino Artusi appréciait le goût doux et spécial du saba, afin de le définir « sirop de raisin » dans son célèbre manuel « La science en cuisine et l'art de bien manger » Le saba est un sirop de raisin adapté pour agrémenter les gâteaux, fromages, viandes et fruits.
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