Ooni Koda 2 Four à Pizza Gaz

Koda 2 est un four à pizza à gaz de nouvelle génération, conçu pour obtenir des résultats de cuisson professionnels avec une utilisation simple dès la sortie de la boîte. Il offre une zone de cuisson élargie, une pierre et une entrée optimisée pour enfourner et déplacer les pizzas facilement, et intègre des éléments de conception qui améliorent la rétention de chaleur et la vue sur l’intérieur. Le système de gaz de nouvelle génération, la précision des commandes et les matériaux durables en font un appareil portable et puissant, adapté à une cuisson à haute température sur pierre jusqu’à 500 °C et en environ une minute pour les pizzas de 35 cm. Compatible avec des accessoires comme le hub de température numérique (accessoire vendu séparément) et équipé d’une sonde numérique, il peut être utilisé pour des pizzas napolitaines ou de style Detroit ou New York, selon le réglage choisi. L’ensemble est pensé pour une utilisation en extérieur, avec un design qui privilégie la facilité d’utilisation, la sécurité et la performance.

Caractéristiques

• Technologie G2 Gas pour flammes effilées et chaleur uniforme
• Zone de cuisson accrue et entrée optimisée
• Pierre à pizza épaisse de 15 mm retenant la chaleur
• Rebord en acier inox 5 cm pour repos et inspection
• Porte métallique transparente et coque interne thermodynamique réduisant les pertes
• Cadran de flamme précis et compatibilité avec Ooni Connect (accessoire séparé) et sonde numérique

Spécifications techniques

• Type: four à pizza à gaz; surface de cuisson: 35 cm
• Dimensions: 50 x 70 x 30 cm
• Température maximale: 500 °C
• Préparation à la cuisson: 20 minutes
• Cuisson sur pierre en 60 secondes pour pizzas de 35 cm
• Consommation moyenne de gaz: 0,34 kg/h