Opinel N218 Couteau de Chef 20 cm Intempora pour Couper, Émincer, Hacher Lame Inox Rigide Manche Polyoxyméthylène Robuste Fabrication Française

Le meilleur ami du cuisinier : le couteau de chef Intempora s'utilise pour couper, émincer et hacher; La lame pleine-soie se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau N°120 couteau à découper : accompagné d'une fourchette, le couteau à découper est idéal pour travailler la viande, comme les rôtis, les gigots et les volailles; Sa lame de 2,5 mm d'épaisseur est aussi utile en cuisine pour trancher fruits et légumes épais Coffret N°125 Bon Appétit Céleste : ce coffret comprend 4 couteaux de table aux couleurs qui illumineront votre table; Leur lame lisse de 11 cm coupe les aliments sans difficulté; Le lavage à la main est recommandé; Ce produit est garanti à vie N°120 couteau à découper : accompagné d'une fourchette, le couteau à découper est idéal pour travailler la viande, comme les rôtis, les gigots et les volailles; Sa lame de 2,5 mm d'épaisseur est aussi utile en cuisine pour trancher fruits et légumes épais Lame de 16 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 : l'acier X50CrMoV15 est un acier inoxydable qui présente une haute résistance à la corrosion et permet une parfaite qualité de coupe, rigide et stable; La dureté de la lame est de 56-57 HRC

Couteau de chef Opinel Intempora N°218 20 cm - Ce couteau de chef Opinel est très polyvalent. Il est idéal pour tous les travaux de coupe plus grossiers dans la cuisine, mais aussi pour les petites coupes et pour hacher les herbes, par exemple. La lame est fabriquée en acier Sandvik 12C27 et est pleine soie. Cela signifie que la lame se prolonge sous le manche, ce qui garantit sa robustesse. Le manche est en polymère robuste rempli de verre et résiste à l'eau, aux chocs et à la chaleur. Le couteau offre une bonne prise en main et convient parfaitement aux professionnels de la restauration.