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Cette farine fermentante sans gluten de Orgran est vendue en boîte de 500 g et est conçue pour remplacer la farine traditionnelle dans les recettes sans gluten. Formulée avec des ingrédients naturels, elle offre des propriétés fonctionnelles similaires à la farine de blé et convient à une alimentation variée et équilibrée. Elle est sans lactose, sans œufs, sans levure et sans soja, adaptée notamment aux personnes atteintes de la maladie cœliaque, végétariennes, diabétiques et à ceux qui recherchent une option sans allergènes majeurs. Elle est végétalienne, casher et sans noix, tout en étant non détectée comme gluten.
Caractéristiques
Utilisation et ingrédients
Ingrédients: Amidon de maïs, amidon de tapioca, farine de riz, agents de levuration : glucono-delta-lactone, bicarbonate de sodium. Gomme végétale (gomme guar).
Utilisation: s’utilise comme de la farine traditionnelle dans les recettes sans gluten. Préserve les propriétés fonctionnelles pour faciliter l’emploi dans la plupart des préparations.
Composition nutritionnelle et conseils: contient des ingrédients naturels et est formulée pour répondre aux besoins nutritionnels particuliers des personnes suivant un régime sans gluten.
Conservation: conserver dans un endroit frais et sec.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Historique des prix
Prix mis à jour pour la dernière fois le :