Origan Grec Herbes Feuilles séchées BIO 100g Sachet Fraîcheur Biodégradable Refermable (100g)

Un aromate qui renferme une saveur intense, parfait pour les marinades et plats à base de tomates. Amateurs de pizzas, c'est un incontournable ! L'origan s'utilise tel quel, il suffit d'en saupoudrer selon vos goûts. Comme la plupart des aromates, il n'aime pas les cuissons trop longues, donc privilégiez un ajout en fin de cuisson ou, idéalement, juste avant de servir. Il agrémentera et donnera une touche toute particulière à vos ragoûts, omelettes, soupes et potages, salades à base de pomme de terre, plats de lentilles... Un parfum très marqué, alliant un côté sec à une saveur herbacée douce, il est idéal avec toutes les préparations à base de tomate, ce que les pizzerias ont bien compris, tant elles en font un usage important ! En France, on lui préfère souvent, par habitude et tradition, la marjolaine. Cependant, la proximité de ces deux aromates, qui font partie du même genre botanique, ont des propriétés équivalentes pour la santé et une relative proximité gustative fait que l'ont peu aisément remplacer l'un par l'autre, quelle que soit la recette concernée.