ORIGINAL Tajine Touareg marocain Ø 27 cm

ORIGINAL Tajine Touareg Ø 31 cm Ce tajine est fabriqué à la main à partir d'argile naturelle et est 100% sans plomb. Tajine , cuit sans additifs ni glaçure. Ici aussi, la production est bien sûr entièrement artisanale. L'argile de notre tajine eme la chaleur et la répartit uniformément afin de cuire les ingrédients en douceur. Ce procédé de cuisson permet de préserver le goût propre et les substances nutritives. Qu'il s'agisse de légumes, de poisson, de viande ou de dessert, tout est cuit avec peu de graisse ou de liquide pour préserver les vitamines,qui confère aux plats une saveur toute particulière et préserve leur arôme naturel. Ce tajine convient à tous les types de cuisinières, de fours et de barbecues, à l'exception des cuisinières à induction. Lorsque vous cuisinez avectajine marocain, toute votre maison se remplit de saveurs du Maroc. Ce tajine est accompagné d'un mode d'emploi et d'une recette de cuisine au tajine. Taille : D = 31cm (3-5 personnes) Couleur : voir images

DESIGN & STYLE – Sans couche d’émail, Tuareg laisse voir la surface naturelle de l’argile. La teinte terracotta du récipient souligne son allure traditionnelle de style oriental. MATÉRIAUX & FABRICATION – Tuareg est fait à la main en argile naturelle sans plomb, cuite sans ajout ni émail. La terre retient la chaleur et la diffuse uniformément à la cuisson. FONCTION & UTILISATION – Cuisinez poisson, viande, légumes ou desserts avec peu de gras et de liquide. Tuareg va au four, au barbecue au charbon et sur les feux hors induction. DIMENSIONS & DÉTAILS – Tuareg mesure 31 cm de large, 19 cm de haut et 31 cm de long. Sa terre cuite conserve une surface naturelle sans émail, dans sa teinte terracotta d’origine. INFORMATIONS IMPORTANTES – Une notice et une recette pour tajine accompagnent Tuareg. Ce plat sans plomb ne convient pas à l’induction ; la cuisson préserve saveurs et nutriments.