Pack de 6 Bouteilles Vin Blanc DOC Dão Portal da Estrela Paquet x 750 ml

Une porte d'entrée idéale pour découvrir le Dão dans sa version blanche fraîche et juteuse. Cépages Malvasia Fina Encruzado et Cerceal Blanco, équilibre entre fruits blancs et minéralité. Couleur jaune citron vert avec des reflets verts et une brillance intense ; arômes de citron et de pomme verte avec une subtile note de pierre mouillée. Bouche à l'acidité élevée et linéaire, avec un corps léger et un alcool modéré ; finale nette et fruitée qui invite à une autre gorgée Vignobles d'altitude sur granit qui apportent tension et élégance ; élaboration de Tiago Macena axée sur la précision et la fraîcheur Portal da Estrela est une invitation à découvrir le caractère pur de l'AOC Dão, au pied de la Serra da Estrela. Les vignobles d'altitude, implantés sur des sols granitiques très pauvres, inspirent des vins d'une fraîcheur naturelle, d'une tension et d'une élégance discrète. Les vins rouges expriment des arômes de fruits rouges croquants, des notes florales et des tanins fins qui caressent le palais avec une finale nette et persistante. Les blancs sont dominés par les agrumes, la pomme verte et une minéralité subtile qui apporte précision et sensation rafraîchissante. L'œnologie privilégie les vendanges à point, une extraction juste et des fermentations qui préservent le parfum variétal.