Longue et rectangulaire, la bassine carrée Paderno permet de défourner du pain à cassette à la texture douce et à la croûte fine et dorée. Le couvercle coulissant permet de vérifier l'état de cuisson de la pâte et d'éviter que cette levure ne soit au-delà de la mesure. Convient également pour conserver des produits boulangés qui ont besoin d'une levure naturelle. Fabriqué en fer. Dimensions : 40 x 10 cm - Hauteur : 10 cm.
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