Couches feuilletées visibles : déchirez-les for révéler une texture en couches délicate et moelleuse qui offre une expérience culinaire satisfaisante, râpée à la main. Ultra doux et moelleux : miette exceptionnellement tendre avec un arôme de lait agréable et doux ; reste toujours doux sans dessécher. Élasticité à fermentation lente : fabriqué avec une fermentation prolongée for une bouchée uniformément aérée, élastique et résiliente. Moments de collation polyvalents : idéal for les petits déjeuners rapides, les pauses au bureau ou en déplacement avec du café, du thé ou du lait. Un plaisir léger et aéré : nettement plus gonflé et plus léger que le pain ordinaire, transformant chaque larme en une délicieuse bouchée.
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