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Pain de Fromage entier 1200 g - PECORINO TOSCANO DOP CASENTINO Fraîcheur (consistance délicate) à base lait montagne Directement en Italie
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Vieilli pendant 3 mois, consistance délicate - 100 % sans silo et lait de brebis pasteurisé. Emballage sous vide et élégant coffret cadeau. Naturellement sans lactose ni OGM, entièrement fait main et maturation soignée. Pecorino de Casentino séduit par son goût épicé et frais. Nos moutons paissent à une altitude comprise entre 1000 et 1600 mètres, au cœur de la réserve naturelle du Casentino. Au cours de sa maturation unique, notre Pecorino est retourné chaque semaine et soigneusement entretenu à la main. Dégustation : sortez du réfrigérateur 30 minutes avant de manger. Avec une bonne huile d'olive de Toscane, du radicchio ou des tomates séchées, le pecorino est une collation fine ou un ajout irrésistible à un verre de Chianti. Conservation : envelopper le fromage dans un film solide, bien envelopper dans du papier ou du papier d'aluminium avec des trous d'aération et placer dans une boîte non hermétique au réfrigérateur dans le bac à légumes. Pour beaucoup de gens, une cloche à fromage non hermétique est idéale pour un refroidissement de cave de 10 à 15 degrés pendant quelques jours.
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Vieilli pendant 3 mois, consistance délicate - 100 % sans silo et lait de brebis pasteurisé. Emballage sous vide et élégant coffret cadeau. Naturellement sans lactose ni OGM, entièrement fait main et maturation soignée. Pecorino de Casentino séduit par son goût épicé et frais. Nos moutons paissent à une altitude comprise entre 1000 et 1600 mètres, au cœur de la réserve naturelle du Casentino. Au cours de sa maturation unique, notre Pecorino est retourné chaque semaine et soigneusement entretenu à la main. Dégustation : sortez du réfrigérateur 30 minutes avant de manger. Avec une bonne huile d'olive de Toscane, du radicchio ou des tomates séchées, le pecorino est une collation fine ou un ajout irrésistible à un verre de Chianti. Conservation : envelopper le fromage dans un film solide, bien envelopper dans du papier ou du papier d'aluminium avec des trous d'aération et placer dans une boîte non hermétique au réfrigérateur dans le bac à légumes. Pour beaucoup de gens, une cloche à fromage non hermétique est idéale pour un refroidissement de cave de 10 à 15 degrés pendant quelques jours.
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