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Produit typique Italien Pancetta (bacon) affinée entre planches de bouleau ou châtaignier pendant six mois. Sans gluten, Sans lactose, Sans protéines de lait, Sans oeufs Coupé finement, c'est idéal pour compléter une planche à découper mixte avec du fromage ou enroulé autour d'une viande blanche pour agrémenter les plats principaux. Goût délicat et doux