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Prête à l’emploi mais non cuisinée, elle est idéale pour créer toutes les sauces et préparations à base de tomate (coulis, mousse, sauce, soupe, viandes, pâtes…) Cette base tomatée est plus lisse et nappante que le Tomapulpe plus texturé. Tomates de plein champ mûries au soleil, sans colorant.