Pâte à sucre Bleu Bébé 250 g Renshaw Regalice

Renshaw Pro Pâte à Sucre Renshaw Pro - Baby Blue 250 g Pâte à sucre Renshaw Pro, teinte baby blue, format 250 g pour cake design professionnel La Pâte à Sucre Renshaw Pro Baby Blue 250 g est une pâte à sucre prête à l'emploi de la marque britannique Renshaw, référence du cake design depuis 1898. Texture ferme et élastique pour un recouvrement lisse et un modelage précis de figurines. Le baby blue Renshaw Pro est un bleu pastel doux et homogène, sans virage vers le turquoise ou le gris même en couche fine : la teinte reste identique du bord au centre du gâteau. Format 250 g adapté à un topper, une pièce de petite taille ou un test de nuance avant un projet plus grand. Caractéristiques techniques Format 250 g Texture Ferme et élastique Teinte Baby Blue Utilisations recommandées Baby shower garçon : recouvrement de gâteau et modelage de figurines (landau, biberon, chaussons). Anniversaire 1 an : smash cake et décors pastel pour thème ciel ou nuage. Cérémonie familiale : gâteaux de cérémonie en teinte douce. Décors aquatiques pastel : vagues, gouttes, thèmes marins doux pour jeune public. Mode d'emploi Préparation : sortez la pâte à sucre 30 minutes avant utilisation pour la ramener à température ambiante, puis pétrissez quelques minutes jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène. Étalage : étalez sur un plan de travail saupoudré de sucre glace ou de fécule de maïs (jamais de farine), sur 3 à 4 mm d'épaisseur. Pose : déposez sur le gâteau préalablement masqué de ganache ou de crème au beurre lissée et froide, puis lissez avec un lisseur à pâte à sucre. Finition : découpez le surplus à la base au couteau ou au cutter. Conservez les chutes dans un sac hermétique pour les réutiliser. Ingrédients et allergènes Ingrédients : sucre, sirop de glucose, huile de palme, colorants (E133 bleu brillant FCF, E122 azorubine), humectant (E422 glycérol), émulsifiant (E471), stabilisants (E415, E466), conservateur (E202), arôme. Composition pouvant varier légèrement selon le lot, vérifier l'étiquette du paquet. Fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque (traces possibles). Convient aux végétariens et aux végans, certifié casher et halal. Fiche technique Marque Renshaw (Royaume-Uni) Gamme Renshaw Pro Teinte Baby Blue Format 250 g Colorants E133 (bleu brillant FCF), E122 (azorubine) Conservation sac hermétique, température ambiante, à l'abri de la lumière i À noter cette teinte contient le colorant E122 (azorubine), qui peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. Conservez la pâte non utilisée dans un sac hermétique à température ambiante (15-25 °C), à l'abri de la lumière. Ne pas réfrigérer. Si elle sèche, ajoutez quelques gouttes de glycérine et pétrissez 1 minute. Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Quelle est la différence entre la pâte à sucre Renshaw Extra et Renshaw Pro ? Renshaw Extra est la gamme historique en teintes classiques. Renshaw Pro propose une palette designer plus affinée pour les cake designers professionnels. Texture et élasticité identiques entre les deux gammes. Combien de pâte à sucre faut-il pour recouvrir un gâteau ? Pour un gâteau rond de 15 cm de diamètre et 10 cm de hauteur, comptez 500 g. Pour 20 cm, comptez 750 g. Pour 25 cm, comptez 1 kg. Pour un gâteau à étages, additionnez les quantités par étage avec 20 % de marge. Le baby blue Renshaw Pro convient-il pour un baby shower ou un gender reveal ? Oui, c'est l'une des teintes les plus utilisées pour ces occasions : bleu pastel stable, à associer au baby pink Renshaw Pro pour un décor gender reveal à deux teintes ou à l'atlantic blue pour un dégradé de bleus. Ressources complémentaires Découvrez toute la gamme Renshaw et nos pâtes à sucre toutes teintes. Pour un décor gender reveal, associez le Baby Pink ou, pour un dégradé de bleus, l' Atlantic Blue . Pour aller plus loin Renshaw pâtes à sucre Baby Pink

Sachet de 250 grammes de pâte à sucre de couleur bleue ciel et de marque Renshaw. La nouvelle gamme EXTRA de pâte à sucre de chez Renshaw : beaucoup plus souple et élastique pour une meilleure application. Renshaw est un fabricant britanique leader de la pâte à sucre pour les professionnels de la patisserie : facile dutilisation et facile à étaler.