Paternoster Aglianico del Vulture Don Anselmo 2012
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Zone de production: Barile (pz) - Basilicata - Uve: Aglianico 100% Raffinement: 50% in botte grande di rovere di slavonia e 50% in barriques francesi - Couleur: Rosso Sur le nez: Gran naso di marasca, tabacco da pipa, chiodi di garofano, foglia di alloro e fieno, sentori tra i quali si fanno man mano strada richiami mentolati e minerali - En bouche: Bocca ricca, potente, decisa, ma mai debordante, con tannini fitti e ben integrati; lunga la chiusura alla grafite Température de service: 18-20 Accords culinaires: Petto d'anatra ripieno alle erbe Teneur en alcool: 14% vol
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Zone de production: Barile (pz) - Basilicata - Uve: Aglianico 100% Raffinement: 50% in botte grande di rovere di slavonia e 50% in barriques francesi - Couleur: Rosso Sur le nez: Gran naso di marasca, tabacco da pipa, chiodi di garofano, foglia di alloro e fieno, sentori tra i quali si fanno man mano strada richiami mentolati e minerali - En bouche: Bocca ricca, potente, decisa, ma mai debordante, con tannini fitti e ben integrati; lunga la chiusura alla grafite Température de service: 18-20 Accords culinaires: Petto d'anatra ripieno alle erbe Teneur en alcool: 14% vol
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