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Plat à rôtir pour la cuisson au four des volailles, poulets, gibiers, saucisses… et toute viande à rôtir. Egalement adapté comme plat à four pour la cuisson des légumes farcis comme les tomates, aubergines, courgettes… et aussi pour les lasagnes, gratins… Fond du plat lisse en acier revêtu anti-adhésif. Moule robuste en acier chromé de haute qualité, très épais (0.80mm) : diffusion uniforme de la chaleur aux aliments et cuisson optimale assurée. Revêtement anti-adhésif haute qualité Whitford Quantanium : pas d’adhérence des aliments. Excellente résistance aux rayures, à l’abrasion, aux taches. Jusqu'à +260°C au four. Nettoyage facile à la main avec une éponge non abrasive, lave-vaisselle non conseillé.