Patisse Plaque de Cuisson 34 x 24 cm

Plaque de cuisson plate et compacte, mesurant 34 x 24 cm et conçue pour les préparations destinées à 2 à 4 personnes. Elle est en acier carbone revêtu et convient aux fours traditionnels, chaleur tournante et fours professionnels jusqu’à 250 °C. Elle est sélectionnée par Patissland auprès de fabricants européens reconnus pour offrir une cuisson constante et une longévité d’usage. Sa conception et son format permettent d’optimiser l’espace tout en offrant une surface adaptée à des préparations sèches comme humides et offrira une alternative pratique pour les petites cuisines ou les besoins quotidiens en pâtisserie."

Caractéristiques

• Dimensions : 34 x 24 cm
• Matériau : Acier carbone revêtu
• Type : Plaque de cuisson pour pâtisserie
• Compatibilité four : Fours traditionnels, chaleur tournante, professionnels (jusqu'à 250°C)
• Entretien : Lavage main recommandé pour préserver le revêtement
• Origine : Marque européenne reconnue, sélectionnée par Patissland
• Capacité réelle en une fournée : 16 à 18 cookies (7 cm d’espacement) ; 1 fond de génoise rectangulaire (format 30 x 20 cm) ; 12 sablés (emporte-pièce 8 cm) ; 8 cupcakes (dans moules en papier)