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Construction en acier inoxydable avec une poignée chauffante en ABS for une prise confortable. Disponible en tailles de 10 pouces et 12 pouces for répondre à différents besoins en matière de pizza et de pâtisserie. La surface polie miroir résiste aux températures élevées jusqu'à 230 °C et aux basses températures jusqu'à -40 °C. La conception perforée permet un enrobage facile de la farine et empêche la pâte de coller pendant le transfert. La structure légère et pliable permet un rangement pratique et une manipulation sans effort.