Conçu pour un usage intensif en boulangerie, pizzeria et restauration professionnelle,pétrin à pâte à spirale et à tête fixe L2G propose deux vitesses. Il une capacité jusqu'à 38 kg de pâte.Doté d'une cuve inox fixe, d'une spirale en inox, d'une structure en acier épais avec peinture époxy et d'un moteur puissant de 2 kW, il garantit un pétrissage homogène, précis et fiable. Son fonctionnement en 380 V triphasé, ses commandes sécurisées avec arrêt d'urgence et sa conception robuste en font un équipement parfaitement adapté aux exigences du secteur CHR.Photo non contractuelle.Pétrin à pâte professionnel à spirale 50 L à 2 vitesses, L2GRobuste et performant, pétrissez vos pâtes à pizzas, pains et préparations avecpétrin à spirale à deux vitesses.Avec une cuve fixe en inox de 50 litres,pétrin une capacité de production allant jusqu'à 38 kg de pâte, parfaitement adaptée aux besoins des artisans boulangers, pizzaiolos et cuisines professionnelles. Le diamètre de cuve de 450 mm pour une hauteur de 260 mm assure un brassage homogène
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