Pétrin à Pâte Spirale -10L - Combisteel

Pétrin à pâte professionnel Combisteel à spirale et tête fixe de capacité 10L, est idéal pour le pétrissage des pâtes à pizzas, pâtes à pain et pâtes levées. Sa capacité de 4 kg de pâte par cycle, associée à une vitesse de 160 tr/min et une puissance de 0,65 kW, garantit une qualité de pâte constante.Le bras pétrisseur et la cuve rotatifs assurent un mélange rapide et efficace, tandis que le couvercle de sécurité et lapar bouton rotatif nt une utilisation simple et sécurisée.Pétrin à pâte professionnel à spirales CombisteelConçu pour un pétrissage intensif en pizzerias, boulangeries et cuisines professionnelles, le pétrin à spiralesCombisteel est idéal pour la préparation quotidienne de pâtes à pizza, pains et pâtes levées. Son format compact, associé à une mécanique robuste, permet d'obtenir une pâte homogène et régulière.Grâce à son système de pétrissage à spirale, le bras pétrisseur et la cuve tournent simultanément. Cette double rotation assure une incorporation optimale des ingrédients, une excellente oxygénation de la pâ

Pétrin à pâte professionnel Combisteel à spirale et tête fixe de capacité 10L est idéal pour le pétrissage des pâtes à pizzas pâtes à pain et pâtes levées. Sa capacité de 4 kg de pâte par cycle associée à une vitesse de 160 tr/min et une puissance de 0 65 kW garantit une qualité de pâte constante. Le bras pétrisseur et la cuve rotatifs assurent un mélange rapide et efficace tandis que le cou