Pierre gravitationnelle en céramique pour l'acidification prévient la moisissure et détérioration

La pierre de poids en céramique est une excellente aide pour mariner du chou ou d'autres légumes. Il empêche efficacement la formation de moisissures et la détérioration des cornichons préparés. Presse-papier tonneau Orion 15 cm de diamètreLe presse-papier tonneau en céramique est divisé en deux parties.Celles-ci permettent de les insérer dans des récipients dont le diamètre du col est inférieur au diamètre requis pour le presse-papier complet.Les trous dans le presse-papier permettent au jus de s'écouler des légumes et peuvent être utilisés pour les retirer facilement du récipient.Les légumes sont entassés dans le récipient et le presse-papier en céramique est lesté de manière àque l'air ne puisse pas atteindre les légumes.Le récipient est ensuite placé dans un endroit stable à température ambiante.Dès que les légumes libèrent leur jus et commencent à sentir, cela signifie que la fermentation lactique est en cours.Il est important que les légumes soient immergés dans le jus.Il se conserve plusieurs mois.Par rapport au bois, i

Assurez-vous que votre chou maison, vos concombres et autres légumes fermentés restent parfaitement immergés sous la saumure grâce à la pierre de saumurage en céramique Orion de 15 cm. Fabriquée en céramique brune de haute qualité, cette pierre à poids durable mesure 15 cm de diamètre et 3 cm de hauteur. Elle maintient efficacement vos produits sous la ligne de flottaison pour garantir des conditions de fermentation adéquates et minimiser le risque de moisissure ou de détérioration. Conçu pour une praticité et une facilité d'utilisation maximales, le poids est divisé en deux sections distinctes dotées de trous pratiques intégrés, vous permettant de l'insérer et de le retirer sans effort des récipients à col étroit, des bocaux et des récipi